8月の行事食 - ひかり老人保健施設

8月25日(火)の行事食は夏祭りメニューを提供しました。

 

☆焼きそば

☆たこ焼き

☆おでん風すまし汁

☆フライドポテト

☆焼きとうもろこし風コーンバター

☆チョコイチゴムース

 

麺類が食べられない方にはお好み焼きを用意しました。

全体的に茶色が多いメニューだったため、コーンバターに枝豆を加えて、ほんの少し緑色を添えました🌽🫛

厨房からこれほどの量の夏祭りメニューを提供するのは、ほぼ初めてのことでしたが、厨房スタッフの皆さんをはじめ、食事介助をしてくださった介護スタッフや看護師さんのご協力のもと、無事に行事食を提供することができました！

少しでも夏祭りらしさを感じていただけたでしょうか🎐✨