行事紹介 - ひかり老人保健施設

9月24日(木)デイケアのイベントで「おやつレク」を行いました😊

この日は、東海学園大学から栄養士の実習生が来てくれました。
今回のおやつレクは、実習生が考えてくれた「りんご入りスイートポテト」を作りました🍎🍠

完成したスイートポテトは、さつま芋本来の甘みに加え、細かく刻んで火を通したりんごのさわやかな風味が加わり、とてもおいしく仕上がりました！

利用者様から「おいしい」「りんごが感じられるね」と好評でした♪

実習生にとっても、利用者様と一緒におやつ作りを楽しみながら、栄養士として貴重な経験ができた一日になったのではないでしょうか。

これからもデイケアでは、皆さんに楽しんでいただける季節のイベントやレクリエーションを企画していきたいと思います！

毎年8月に開催していた花火大会ですが、近年の気温上昇や日照時間などを考慮し、今年は9月に開催することとなりました。

また、今年は同じ法人内の「まこと介護医療院」と合同で開催するという、初めての試みにも挑戦しました。

9月は例年より天候が不安定なため、「本当に開催できるのだろうか……」と心配していましたが、9月18日（金）19時より、無事に開催することができました！

夜空を彩る花火はとても見事で、9月の空に大きな花が咲いたようでした✨🎇

2施設合同での開催ということもあり、例年よりもたくさんの花火を打ち上げることができ、入所者様にも楽しんでいただくことができました。

今回の花火大会の開催にあたり、ご協力いただいた周辺住民の皆様、花火を楽しんでくださった入所者様、花火の点火に携わってくださった職員、ご家族の皆様など、多くの方々にご協力いただきました。

この場をお借りして、心より感謝申し上げます😊

これからも、入所者様に季節を感じていただき、笑顔になっていただけるような行事を大切にしていきたいと思います。

8月25日(火)の行事食は夏祭りメニューを提供しました。

☆焼きそば

☆たこ焼き

☆おでん風すまし汁

☆フライドポテト

☆焼きとうもろこし風コーンバター

☆チョコイチゴムース

麺類が食べられない方にはお好み焼きを用意しました。

全体的に茶色が多いメニューだったため、コーンバターに枝豆を加えて、ほんの少し緑色を添えました🌽🫛

厨房からこれほどの量の夏祭りメニューを提供するのは、ほぼ初めてのことでしたが、厨房スタッフの皆さんをはじめ、食事介助をしてくださった介護スタッフや看護師さんのご協力のもと、無事に行事食を提供することができました！

少しでも夏祭りらしさを感じていただけたでしょうか🎐✨