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行事一覧2025.11.24

11月14日(金)に行事食で寿司ランチを提供しました。
コロナ禍になってからネギマグロ丼などは提供していましたが、握り寿司を提供することができず、ずっと利用者様たちに握り寿司を提供したいと思っていました。
最近はシャリ玉がその状態のままで売っている商品もあり、栄養士である私と厨房のみんなで握り寿司を握ってみました。
玉子を握っているのが私です。厨房の皆さんには私の無茶な献立を叶えてくださり感謝です。
大変でしたが、利用者様が喜んでいる姿に私が感激してしまいました。

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